• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Monbazar 2019

Sud-Ouest - Moelleux - 2019

Parfaitement conscient des enjeux économiques et écologiques de son époque, Vincent Alexis fait du Château Barouillet un modèle pour l’appellation. Ses vins naturels de Bergerac, Monbazillac et Pécharmant sont précis et réjouissants. Un juste équilibre entre modernisme et respect des valeurs transmises par les anciens.

Monbazar 2019 : 50% chenin, 20% muscadelle, 25% sémillon, 5% ondenc. Un vrai liquoreux, concentré en saveurs, en notes confites, mais qui reste frais et facile à boire. La forte proportion de chenin donne à ce Monbazillac des accents de coteaux du layon !

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Faible
Couleur
Moelleux
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chenin
Muscadelle
Ondenc
Sémillon
Appellation
Vin de France
Millésime
2019
Garde
Encore 5 ans
T° service
10°
Carafage
Non