• Importance du calendrier lunaire
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir

Badinerie du Pech 2019 blanc

Sud-Ouest - Blanc - 2019

Le Domaine du Pech se trouve au sein de la petite appellation Buzet, dans le Lot-et-Garonne. Depuis 25 ans, Magali Tissot et Ludovic Bonnelle produisent de grands vins naturels. Des vins de terroir, des vins de temps, des vins hors normes.

La cuvée "Badinerie du Pech blanc" est produite avec du Sauvignon blanc vendangé à pleine maturité. Vinification et élevage en demi-muids pendant deux ans. Vin non collé, non filtré et sans sulfites ajoutés.

Badinerie du Pech blanc 2019 : le nez est très expressif et complexe, avec des notes de pêche blanche, de poire fraiche, de fleurs d'acacia, une pointe de miel. La bouche est ample et florale, à la fois terrière et aérienne. La finale est fraiche et tapissée de fins amers minéraux. Très longue persistance aromatique.

- Grand blanc de gastronomie !

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Sauvignon
Appellation
Vin de France
Millésime
2019
Garde
Encore 8 ans
T° service
14°
Carafage
Une ouverture prolongée