Vie Ordinaire 2023
<p>Après avoir appris le métier chez de grands vignerons du Rhône, <strong>Henri Chauvet</strong> s'est récemment installé à <strong>Boudes</strong> en <strong>Auvergne</strong>. Son énergie, sa rigueur et son talent lui permettent d'élaborer des vins naturels déjà très précis et profonds. Indéniablement un des grands vignerons de demain.</p>
<p>La cuvée<strong> "Vie Ordinaire" </strong>est une cuvée de Pinot Noir provenant de deux parcelles au sol volcanique pour l'une et de marnes bleues pour l'autre. Macération douce en grappes entières. Elevage de 12 mois dans un foudre ovale neuf (50%) et dans des vieux fûts de 300 et 228 litres (50%). Vin non collé et non filtré.</p>
<p><strong>Vie Ordinaire 2023 : </strong>magnifique Pinot Noir, avec un toucher de bouche d'une délicatesse incroyable. Eclatant !</p>
Henri Chauvet
Auvergne -
Rouge -
2023
45,00 €
À l'unité
42,75€
Par 6
