• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Bottle Neck 2019

Roussillon - Rouge - 2019

Dans le piémont des Albères, Stéphane Morin et de Caroline façonnent des vins naturels juteux et gorgés de fruit. Tout en conservant leurs origines sudistes, les vins du Domaine Léonine présentent un juste équilibre entre fraicheur et gourmandise. 

Bottle Neck 2019 est le résultat d'un assemblage d'une parcelle de syrah avec une parcelle de grenache. Le vin est vinifié en douceur, puis élevé 6 mois en barriques. Une cuvée juteuse et croquante à souhait, où se mêlent des notes de fruits noirs, de sureau et d'épices. 

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Grenache
Syrah
Appellation
Vin de France
Millésime
2019
Garde
Encore 3 ans
T° service
16°
Carafage
Non, pas nécessairement