• Le raisin de la vigne à la cave
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir
Cave du Pic Vert | Domaine Yoyo | La Négra 2024
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La Négra 2024

Domaine Yoyo
Roussillon - Rouge - 2024

Les vins de Banyuls et des Albères du Domaine Yoyo offrent un juste équilibre entre matière délicate, saveurs épicées et arômes floraux. Un style parfaitement maitrisé et un résultat tout simplement envoutant.

La cuvée "La Negra" est un assemblage et de Carignan (85%) et de Grenache noir, complantés sur des arènes granitiques dans le piémont des Albères. Macération semi-carbonique en cuve. Elevage de 3 mois en barriques puis passage en cuve avant la mise. 

La Négra 2024 : le nez est fruité, bien ouvert et invite à la dégustation. La bouche est suave, caressante, sur des notes florales et épicées. Un vin méditerranéen à la puissance maitrisée, concentré et fin à la fois. 

22,00 €

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11 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Carignan
Grenache
Appellation
Vin de France
Millésime
2024
Garde
Encore 5 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, un quart d'heure