<p>Dès le premier millésime, les vins de <strong>Maya Sallée</strong> et <strong>Nicolas Fernandez</strong> ont interpellé les amateurs de Malbec. Les vins du Domaine<strong> La Calmette</strong> expriment la singularité des terroirs du causse de <strong>Cahors</strong>. Ils sont fins, charnus et juteux. </p>
<p>La cuvée "<strong>Serpent à Plumes"</strong> est un assemblage de Malbec (90%) et de Merlot. Les vignes, âgées de 20 à 50 ans, sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Vinification sans intrant et élevage sur lies en cuve.</p>
<p><strong>Serpent à Plumes 2023</strong> : le nez est très fruité et ensoleillé, avec des notes intenses de fruits rouges. La bouche, plutôt légère (12,5%), est dotée de tanins fins. Elle laisse une impression de gourmandise et de fraicheur. </p>
<p><em>- Un vin de fruit réjouissant !</em></p>
La Calmette
Sud-Ouest -
Rouge -
2023