

Dès le premier millésime, les vins de Maya Sallée et Nicolas Fernandez ont interpellé les amateurs de Malbec. Les vins du Domaine La Calmette expriment la singularité des terroirs du causse de Cahors. Ils sont fins, charnus et juteux.
La cuvée "Serpent à Plumes" est un assemblage de Malbec (90%) et de Merlot. Les vignes, âgées de 20 à 50 ans, sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Vinification sans intrant et élevage sur lies en cuve.
Serpent à Plumes 2023 : le nez est très fruité et ensoleillé, avec des notes intenses de fruits rouges. La bouche, plutôt légère (12,5%), est dotée de tanins fins. Elle laisse une impression de gourmandise et de fraicheur.
- Un vin de fruit réjouissant !
À l'unité
Par 6
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Par 6
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