Samedi 13 décembre : dégustation Champagne Bonnet-Ponson !

Champagne Bonnet Ponson

Le domaine Bonnet-Ponson se trouve à Chamary (51), dans le vignoble champenois de La Montagne de Reims. L’histoire viticole de la famille démarre dès 1862 et Cyril Bonnet représente la 6ème génération de vignerons.

Les 10.5 ha de vignes sont cultivés en bio depuis plus de 10 ans. Les vins sont vinifiés le plus naturellement possible, avec les levures indigènes et peu voire sans sulfites ajoutés. La grande majorité des cuvées sont "non dosées". 

Sous l’impulsion de Cyril Bonnet, ce beau domaine familial poursuit son développement vers des champagnes encore plus naturels et équilibrés. 

Un style fin et vineux, parfaitement adapté à la belle gastronomie des Fêtes de fin d'année !

Vendredi 12 décembre

Diner dégustation au restaurant Amédélys

AU MENU : 

Traditionnelles Gougères

Saint-Jacques françaises, truite et citron

Veau corrézien, champignons et légumes rôtis

Fromage du Friboug

Bouchée sucrée

Le tout accompagné de 5 vins de Champagne.

A partir de 20 heures.  60€ par personne

Réservation indispensable : 05.55.74.42.09

Samedi 13 décembre

Dégustation gratuite de 11h00 à 18h30

A partir de 38 € la bouteille.

Remise au carton toute la journée !

Pour en savoir plus, suivez le lien : Champagne BONNET PONSON