• Le raisin de la vigne à la cave
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir

Restaké 2020

Roussillon - Blanc - 2020

Les vins de Banyuls et des Albères du Domaine Yoyo offrent un juste équilibre entre matière délicate, saveurs épicées et arômes floraux. Un style parfaitement maitrisé et un résultat tout simplement envoutant.

Restaké 2020 : à banyuls, des vieux grenaches gris et blanc d’altitude, orientés plein Nord et un jeune plantier de Carignan blanc et gris. Richesse aromatique (épices, agrumes, fleur d’oranger), amplitude, tension minérale et finale salivante. Un vin étonnant et magnifique.

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Grenache blanc
Grenache gris
Appellation
Vin de France
Millésime
2020
Garde
Encore 5 ans
T° service
10-12°
Carafage
Oui, une demi-heure