<p>Dès le premier millésime, les vins de <strong>Maya Sallée</strong> et <strong>Nicolas Fernandez</strong> ont interpellé les amateurs de Malbec. Les vins du Domaine<strong> La Calmette</strong> expriment la singularité des terroirs du causse de <strong>Cahors</strong>. Ils sont fins, charnus et juteux. </p>
<p>La cuvée "<strong>Trespotz" </strong>est un assemblage de Malbec (90%) et de Merlot provenant de plusieurs petites parcelles âgées de 30 à 50 ans et plantées sur des sols typiques du secteur : argiles rouges, calcaires et marnes. Macération douce des raisins égrappés, puis élevage en cuves béton, cuves inox et foudres.</p>
<p><strong>Trespotz 2023</strong> : le nez est complexe et fruité, avec des notes de cerise noire, d'épices douces et de violette. La bouche est dotée de tanins murs et fin. Longue et pleine, elle s'étire autour d'une acidité minérale vivifiante.</p>
<p><em>- Le meilleur millésime de Trespotz ?!</em></p>
La Calmette
Sud-Ouest -
Rouge -
2023