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  • Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Aragon 2023

Domaine Balansa
Languedoc - Blanc - 2023

Céline Peyre et Alexandre Gressent ont créé le Domaine Balansa en 2017 dans les Hautes-Corbières. En quelques années seulement leurs vins ont atteint un niveau de précision remarquable. La puissance est domptée et laisse place à la finesse et à la minéralité. Un domaine à découvrir absolument.

La cuvée "Aragon" provient de vieilles vignes de Muscat à petits grains plantées sur un terroir schisto-calcaire. Vinification en pressurage direct puis élevage en cuve jarres en terre cuite pendant 6 mois. (SO2 total <20 mg/litre)

Aragon 2023 : le nez développe une belle aromatique florale et fruitée, avec des notes de jasmin, de mimosa et pêche blanche. La bouche est légère et délicate. Belle finale saline et rafraichissante.

20,00 €

À l'unité

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Quantité

6 bouteilles en stock

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Muscat
Appellation
IGP Vallée du Paradis
Millésime
2023
Garde
Encore 3 ans
T° service
12°
Carafage
Oui, un quart d'heure

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