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Cave du Pic Vert | Géraldine Laval | Clos Maïa Blanc 2023
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Clos Maïa Blanc 2023

Le Clos Maïa
Languedoc - Blanc - 2023

Par ses choix culturaux et ses vinifications, Géraldine Laval préserve la singularité de son terroir des Terrasses-du-Larzac. Les vins du Clos Maïa sont complexes, subtils et délicatement aromatiques. Les quantités produites sont très faibles.

Le "Clos Maïa Blanc" est produite à partir des cépages Grenache gris (45%), Chenin (45%), Roussanne (10%). La fin des fermentations et l'élevage de 12 mois se passent en demi-muids (fûts de 500 litres). 

Le Clos Maïa Blanc 2023 : c'est un magnifique vin blanc du sud, éclatant de fraîcheur et de finesse, avec des notes de fruits frais et d’anis. Il démontre tout le potentiel de ce secteur du Larzac à produire de grands vins frais et équilibrés. La garde est intéressante.

- Si frais, si bon.. !

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6 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chenin
Grenache gris
Roussanne
Appellation
IGP Pays d'Hérault
Millésime
2023
Garde
Encore 8 ans
T° service
12°
Carafage
Un peu d'ouverture