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Cave du Pic Vert | Mas du Pountil | Le Mas 2021
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Le Mas 2021

Mas du Pountil
Languedoc - Rouge - 2021

Depuis cinq générations, la famille Bautou cultive et vinifie à Jonquières. Les vins du Mas du Pountil sont de vrais vins de Languedoc : généreux, épicés et fruités. La qualité des terroirs leur assure équilibre et fraicheur. 

La cuvée Le Mas est un assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Cinsault cultivés sur les parcelles d'éboulis et sédiments calcaires. Le vin est élevé 22 mois dont 12 mois en barriques.

Le Mas 2021 libère au nez des notes d'épices et de fruits rouges bien mûrs. La bouche est puissante et structurée, tout en restant équilibrée. Les épices et la garrigue domine la finale. Un vrai vin méditerranéen, complexe et apte à la garde. Idéal avec un gigot au thym.

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Carignan
Cinsault
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Appellation
AOP Terrasses du Larzac
Millésime
2021
Garde
Encore 10 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une demi-heure