La Vinhota 2022
<p>Céline Peyre et Alexandre Gressent ont créé le<strong> Domaine Balansa</strong> en 2017 dans les <strong>Hautes-Corbières</strong>. En quelques années seulement leurs vins ont atteint un niveau de précision remarquable. La puissance est domptée et laisse place à la finesse et à la minéralité. Un domaine à découvrir absolument.</p>
<p>La cuvée<strong> La Vinhota</strong> est un assemblage de Lledoner pelut (60%) et de Grenache noir. Les grappes sont vinifiées en macération carbonique (macération courte de 5 jours). Le vin est élevé en cuve inox puis mis en bouteilles sans collage ni filtration. (SO2 total <10mg/l) </p>
<p><strong>La Vinhota 2022 : </strong>la robe est claire. Le nez est floral et fruité, sur des notes de myrtille et de violette. La bouche est souple et rafraichissante. Les tanins sont fins et juste un peu serrés en finale. Ce qui renforce encore le côté "croquant" du vin. Cet équilibre, entre souplesse et fermeté, le rend indispensable aux soirées tapas. </p>
<p><em>- Un vin gourmand et taquin !</em></p>
Domaine Balansa
Accueil -
Rouge -
2022
16,00 €
À l'unité
15,20€
Par 6
