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Cave du Pic Vert | Mas de mon Père | Palacios | Tu m'intéresses ! 2023
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Tu m'intéresses ! 2023

Mas de Mon Père
Languedoc - Rouge - 2023

Frédéric Palacios est vigneron dans la Malepère, une jeune appellation encore méconnue du Languedoc. Autrefois très concentrés, les vins du Mas de mon Père s'expriment aujourd'hui de façon plus délicate. Ils n'ont jamais été aussi bons que maintenant.

La cuvée "Tu m’intéresses !" est un assemblage des cépages Cabernet Sauvignon (50%), Malbec (20%), Merlot, Cabernet Franc, Grenache et Cinsault. Macération courte et douce, puis élevage en cuve.

Tu m'intéresses 2023 : un vin léger, rond, fruité et désaltérant.

- Bon avec tout et même avec rien !

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Cinsault
Grenache
Malbec
Merlot
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 3 ans
T° service
14°
Carafage
Non, pas nécessairement