Vendredi 25 septembre : discussion-dégustation !

Une soirée exceptionnelle avec Marceau Bourdarias, formateur auprès des professionnels de la viticulture et auteur du livre de référence "Taille et conduite de la Vigne".

Une discussion pour aborder "l'impact du changement climatique sur la viticulture" :

- Bouleversement climatique : quel constat ?

- Les impacts de ce bouleversement : agronomique, humain, production...

- Comment vont s'adapter les systèmes agronomiques et économiques ?

- A quoi pourrait ressembler la viticulture de demain ?

Ce moment d'échange s'adresse à tous les passionnés de vin, d'écologie et de Nature. 

Il sera suivi d'une dégustation de vins vivants accompagnés de quelques tapas.

A partir de 19h30, à la cave du Pic Vert. 25€ par personne.

Réservation indispensable !

05.55.75.33.05

contact@cavedupicvert.fr

Pour en savoir plus sur Marceau Bourdarias et la taille physiologique :Architecte du Vivant