Les Carrières 2023
<p>Située au cœur de l'appellation <strong>Chénas</strong>, le <strong>Domaine Thillardon</strong> fait désormais partie des meilleurs domaines du Beaujolais. Sous un aspect léger et fruité, les vins naturels des frères<strong> Thillardon</strong> sont de vrais vins de terroir, profonds et minéraux.</p>
<p>La cuvée parcellaire<b> "Les Carrières" </b>est caractérisée par un terroir d'argiles à silex exposé au sud.<b> </b>Vinification en grappes entières. Macération à froid pendant 15 à 28 jours, sans pigeage ni remontage. Pressurage vertical, puis élevage d'un an en cuve et vieux fûts. </p>
<p><b>Les Carrières 2023</b> est un vin minéral, épicé et salin. Parfois un peu ferme dans sa jeunesse, il faut savoir l’attendre pour qu’il révèle toute la singularité de son terroir à silex. Ensuite, c'est pur, délicat et salivant !</p>
Domaine Thillardon
Beaujolais -
Rouge -
2023
26,00 €
À l'unité
24,70€
Par 6
