• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Racigas 2020

Sud-Ouest - Rouge - 2020

En 10 ans, Camille et Mathias Marquet ont fait du Château Lestignac un lieu à leur image, multiple et vivant. Chaque année, les vins sont de plus en plus profonds et vibrants. Passionnant.

La cuvée Racigas est provient d'un assemblage de Merlot, de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Les vignes ont été plantées il y a une cinquantaine d'années sur un sol très calcaire. Elevage en foudre et amphores. 

Racigas 2020 : la robe est noire et brillante. Le nez s'ouvre d'abord sur des notes d'encre et de graphite, signes de jeunesse. Après aération surgissent les fruits noirs et les épices. La bouche est riche, plutôt concentrée, mais sans lourdeur. Très belle trame tannique, avec un toucher velouté. Le terroir domine les cépages et offre une finale longue et fraiche. Un grand vin, qui mérite d'être attendu quelques années.

- Attendez un peu, après quelques années il "truffe" !

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Merlot
Appellation
Vin de France
Millésime
2020
Garde
Encore 10 ans
T° service
18°
Carafage
Oui, une heure