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Cave du Pic Vert | Damien Bonnet | Domaine de Brin | Pierres Blanches 2024
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Pierres Blanches 2024

Domaine de Brin
Sud-Ouest - Blanc - 2024

Damien Bonnet est un paysan-vigneron, ses vignes sont magnifiques. Mais c’est aussi un vinificateur doué et inspiré. Les vins de Gaillac du Domaine de Brin sont à la fois friands et profonds, naturels et précis.

La cuvée "Pierres Blanches" est un assemblage de Mauzac (60%) et Loin de l'œil (40%), plantés sur les sols les plus calcaires du domaine. Vinification sans intrant et élevage en foudre, barriques et cuve.

Pierres Blanches 2024 : le nez est floral et fruité, avec des notes d'agrumes et de fruits blancs. La bouche est ronde, gourmande et portée par une ligne fraîche et minérale.

- Délicieux blanc sec et fruité !

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Loin de l'oeil
Mauzac
Appellation
AOP Gaillac
Millésime
2024
Garde
Encore 3 ans
T° service
10°
Carafage
Non