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Cave du Pic Vert | Domaine de Brin | Brin de Temps 2022
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Brin de Temps 2022

Domaine de Brin
Sud-Ouest - Rouge - 2022

Le Domaine de Brin est situé à Castanet, en appellation Gaillac. Damien Bonnet est un paysan-vigneron, ses vignes sont magnifiques. Mais c’est aussi un excellent vinificateur. Ses vins sont à la fois souples et profonds, naturels et précis.

La cuvée "Brin de Temps" est un assemblage de Duras (60%) et de Braucol. Vinification sans intrant puis élevage en barriques de 500 litres. 

Brin de Temps 2022 : Un vin charnu, rond et épicé. Légèrement plus structuré que les autres vins du domaine, il conserve une texture tannique veloutée, véritable patte du vigneron. 

- Le style "Brin" !

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8 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Braucol
Duras
Appellation
AOC Gaillac
Millésime
2022
Garde
Encore 8 ans
T° service
16°
Carafage
Un peu d'ouverture