• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Coup d'Vîme

Sud-Ouest - Blanc -

Parfaitement conscient des enjeux économiques et écologiques de son époque, Vincent Alexis fait du Château Barouillet un modèle pour l’appellation. Ses vins naturels de Bergerac, Monbazillac et Pécharmant sont précis et réjouissants. Un juste équilibre entre modernisme et respect des valeurs transmises par les anciens.

Coup d'Vime : cette cuvée de Chardonnay assemble les millésimes 2020 et 2021. C'est un vin rond et tonique à la fois, avec une attaque fruitée et une finale très fraiche. Parfait pour l'apéro ou pour accompagner les fruits de mer.

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chardonnay
Appellation
Vin de France
Garde
Encore 3 ans
T° service
10°
Carafage
Non