Karukera 2023
<p><strong>Thimotée Hurez</strong> est vigneron d’<strong>Anjou</strong>. Il cultive un peu plus de trois hectares de vignes à <strong>Rochefort-sur-Loire</strong>, au sud d’Angers. Ses vins séduisent par leur franchise et leur équilibre. Un jeune vigneron à suivre de près !</p>
<p>La cuvée "<strong>Karukera</strong>" est une parcellaire de Chenin. Vinification sans intrant puis élevage en futs de chêne (pas de bois neuf).</p>
<p><strong>Karukera 2023</strong> : après quelques minutes d'aération, le nez délivre des notes de fruits blancs et de poire fraiche au milieu desquelles pointe une légère réduction sur lies (autolyse). Bien que légère (11,5°), la bouche offre une texture ronde et gourmande, avec de de jolis amers en finale. L'ensemble est équilibré et très digeste.</p>
<p><em>- Coup de cœur !</em></p>
Domaine Timothée Hurez
Loire -
Blanc -
2023
21,00 €
À l'unité
19,95€
Par 6