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Cave du Pic Vert | Timothée Hurez | Karukera 2023
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Karukera 2023

Domaine Timothée Hurez
Loire - Blanc - 2023

Thimotée Hurez est vigneron d’Anjou. Il cultive un peu plus de trois hectares de vignes à Rochefort-sur-Loire, au sud d’Angers. Ses vins séduisent par leur franchise et leur équilibre. Un jeune vigneron à suivre de près !

La cuvée "Karukera" est une parcellaire de Chenin. Vinification sans intrant puis élevage en futs de chêne (pas de bois neuf).

Karukera 2023 : après quelques minutes d'aération, le nez délivre des notes de fruits blancs et de poire fraiche au milieu desquelles pointe une légère réduction sur lies (autolyse). Bien que légère (11,5°), la bouche offre une texture ronde et gourmande, avec de de jolis amers en finale. L'ensemble est équilibré et très digeste.

- Coup de cœur !

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8 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chenin
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 3 ans
T° service
12°
Carafage
Un peu d'ouverture