<p>Le <strong>domaine AntocyÂme</strong> est situé à <strong>La Salvetat-Belmontet</strong>, dans l'<strong>IGP Coteaux et Terrasses de Montauban</strong>. Grâce à la passion et l’énergie de <strong>Muriel Zoldan,</strong> les vins du domaine figurent parmi les meilleurs vins naturels du Sud-Ouest.</p>
<p>La cuvée<strong> "Libre Cours" </strong>est une pure Syrah, cépage de prédilection des terroirs de domaine. Macération longue avec quelques pigeages, élevage en cuve ovoïde. Non filtré, non collé et sans sulfites ajoutés.<strong><br /></strong></p>
<p><strong>Libre Cours 2022</strong> : le nez est profond, avec des notes de fruits noirs, d'épices, de végétal "mentholé", de réglisse. La bouche est généreuse, ample et équilibrée. Les tanins sont présents mais fondus. Belle finale fraiche et dynamique. Un profil gastronomique et apte à la garde.</p>
<p><em>- Grande Syrah du Sud-Ouest !</em></p>
AntocyÂme
Sud-Ouest -
Rouge -
2022