• Le raisin de la vigne à la cave

Languedoc blanc 2020

Languedoc - Blanc - 2020

En vingt ans, Le Domaine de Montcalmès est devenu une référence incontestable du Languedoc. Sudistes, presque rhodaniens dans leur expression aromatique, les vins de Frédéric Pourtalié conservent la fraicheur des terroirs des Terrasses-du-Larzac. Concentrés, épicés et élégants, ils vieillissent avec grâce.

Languedoc blanc 2020 : assemblage de Roussanne et de Marsanne à parts égales, plantés sur un sol argilo-calcaire à Puéchabon. Les raisins égrappés des deux cépages sont vinifiés ensemble en barriques et demi-muids. L'élevage se poursuit pendant deux ans. 

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Marsanne
Roussanne
Appellation
AOP Languedoc
Millésime
2020
Garde
Encore 5 ans
T° service
10°
Carafage
Oui, une demi-heure