• Importance du calendrier lunaire
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir

Spectrum 2020

Loire - Bulles blanches - 2020

Paul-André Risse et Anouk Lavoie-Lamoureux sont vignerons à Thésée, dans le Loir-et-Cher. Cinq hectares de vignes en biodynamie et uniquement des cuvées parcellaires. Les vins naturels des Jardins de Théseiis expriment avec éclat la typicité de leur terroir.

La cuvée "Spectrum" est un pétillant naturel de Sauvignon, obtenu selon la méthode dite ancestrale, sans ajout de sucre ni de levure. Sans sulfites ajoutés.

Spectrum 2020 : le nez est fruité avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est vineuse, avec une belle densité et de beaux aromes fruités. La bulle est fine et laisse rapidement place au vin.

Un pet'nat' à la fois rond et délicat, qui trouvera sa place à table avec de belles entrées ou des fromages de chèvre.

- Une bulle de gastronomie !

18,00 €

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Bulles blanches
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Sauvignon
Appellation
Vin de France
Millésime
2020
Garde
Encore 2 ans
T° service
Carafage
Non