• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

En Blanc 2020

Sud-Ouest - Blanc - 2020

En 10 ans, Camille et Mathias Marquet ont fait du Château Lestignac un lieu à leur image, multiple et vivant. Chaque année, les vins sont de plus en plus profonds et vibrants. Passionnant.

La cuvée "En Blanc" est un assemblage de plusieurs cépages : Sauvignons blancs et gris, du Petit Manseng, Sémillon, Merlot blanc, Courbu, Rafiat de Moncade, Listant et Trebbiano. Macération à froid des raisins pendant une dizaine de jours, pressurage lent et fermentation en barriques de 500 litres. Elevage en jarres en grès et vieux bois, puis un an en bouteille.

En Blanc 2020 : le nez est complexe, porté par des notes d'écorces d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est concentrée, ample et dynamique. Elle est légèrement tannique comme un vin de macération. Son ampleur et sa richesse aromatique sont parfaitement équilibrées par une acidité traçante. Longue finale sur les fruits acidulés et de fins amers minéraux. 

- Atypique et singulier !

25,00 €

À l'unité

TTC

23,75€

Par 6

Remise sur la quantité

Quantité Remise Vous économisez
6 5% Jusqu'à 7,50 €
Quantité

12 bouteilles en stock

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chenin
Sauvignon
Sémillon
Appellation
Vin de France
Millésime
2020
Garde
Encore 5 ans
T° service
12°
Carafage
Non, pas nécessairement