• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

S'emmêle le Temps 2020

Sud-Ouest - Rouge - 2020

Les vins du Périgord du Domaine Coquelicot développent des notes fruitées intenses et une structure tannique ronde et charnue, tout en conservant leur fraicheur minérale.

La cuvée S'Emmêle le Temps est un assemblage de Cabernet Franc et de Sémillon, plantés sur un plateau calcaire. Après fermentation en cuve le vin est élevé en foudre pendant plus d'un an.

S'Emmêle le Temps 2020 : le nez est complexe, il oscille entre notes fuitées, florales et de "végétal noble". La bouche est ample et ronde, plutôt concentrée, avec des tanins très fins et enveloppants. Belle finale, longue et fraiche.

- Un vin sérieux, délicieux dès maintenant mais au potentiel de garde indéniable. 

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biologique
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Sémillon
Appellation
IGP Vin de pays du Périgord
Millésime
2020
Garde
Encore 5 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, quelques minutes