Cave du Pic Vert | vins bio, biodynamiques et naturels

Il y a 52 produits.

Trier par :

Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant

Affichage 13-24 de 52 article(s)

Filtres actifs

Couleur : Blanc
Couleur : Rouge
Catégories : Languedoc
Catégories : Savoie
Sulfites : Faible
Sulfites : Très faible

La Pente 2022

Nicolas et Marielle Ferrand font partie de la nouvelle génération de vignerons qui révolutionnent les vins de montagne. Les vins du Domaine des Côtes Rousses sont élégants, élancés et minéraux. De grands vins de Savoie. La cuvée "La Pente" est un assemblage du plusieurs petites parcelles de Jacquère situées sur les coteaux pentus du domaine. Après un pressurage lent des grappes entières, le vin est vinifié sans soufre. Il est ensuite élevé 11 mois sur lies totales en foudre alsacien, jarre et en barriques. La Pente 2022 : le terroir calcaire donne à la Jacquère un profil frais, tendu et minéral. Un excellent vin de terroir pour accompagner poissons, fruits de mer et bien sûr les fromages de montagne !

Domaine des Côtes Rousses

Savoie - Blanc - 2022

18,20 €

À l'unité

17,29€

Par 6

Aperçu rapide

Raipoumpou 2020

Adrien Berlioz est un vigneron ancré dans son terroir et un vinificateur précis. Les vins du Cellier des Cray offrent une grande sensation de pureté et de raffinement. De grands vins savoyards, intenses et minéraux. Raipoumpou 2020 une cuvée parcellaire de Bergeron, le nom local de la Roussanne. Le nez offre des notes gourmandes d'abricot frais et de jasmin. La bouche est tendre, généreuse et équilibrée par des beaux amers minéraux. Difficile d'y résister ! - Limité à 6 bouteilles...

Adrien Berlioz

Savoie - Blanc - 2020

29,00 €

À l'unité

27,55€

Par 6

Aperçu rapide

Côte à Côte 2021

Jeune domaine de l’appellation Faugères, Les Serrals est promis à un avenir radieux. Le talent de Chloé Barthet et de Frédéric Almazor est évident. Le paysage méditerranéen mais aussi l'enthousiasme des vignerons transparaissent dans les vins. La cuvée "Côte à Côte" provient de deux coteaux qui se font face, l'un au levant, l'autre au couchant. C'est un assemblage de Syrah, Carignan et Grenache. La vinification et l'élevage sur lies fines se déroulent en cuve. Côte à Côte 2022 : c'est un vin ample, charnu et épicé, qui laisse s'exprimer le terroir solaire de Faugères. A déguster autour d'un bon repas. - A table !

Domaine Les Serrals

Languedoc - Rouge - 2021

16,20 €

À l'unité

15,39€

Par 6

Aperçu rapide

Sur le Zinc 2023

Jeune domaine de l’appellation Faugères, Les Serrals est promis à un avenir radieux. Le talent de Chloé Barthet et de Frédéric Almazor est évident. Le paysage méditerranéen mais aussi l'enthousiasme des vignerons transparaissent dans les vins. A découvrir absolument ! La cuvée "Sur le Zinc" est un assemblage de Syrah (60%) et de Carignan plantés sur un terroir de schistes sur les hauteurs de Faugères. Vinification et élevage en cuve. Sur le Zinc 2023 : le nez développe des notes de fruits noirs, de poivre et de réglisse. La bouche est gourmande, charnue, avec une matière sérieuse et profonde. Un vrai vin de bistronomie, pour accompagner une onglet grillé sauce marchand de vin par exemple. - Et encore un verre !

Domaine Les Serrals

Languedoc - Rouge - 2023

14,20 €

À l'unité

13,49€

Par 6

Aperçu rapide

Barzereu 2017

Adrien Berlioz est un vigneron ancré dans son terroir et un vinificateur précis. Les vins du Cellier des Cray offrent une grande sensation de pureté et de raffinement. De grands vins savoyards intenses, à la minéralité sous-jacente. Barzereu 2017 une cuvée de Bergeron, le nom local de la Roussanne. Un vin solaire, fleurie et minéral. L'équilibre entre la rondeur et la fraicheur est idéal. (limité à 3 bouteilles)

Adrien Berlioz

Savoie - Blanc - 2017

26,00 €

À l'unité

Aperçu rapide

Le Blanc 2022

Mas du Pountil

Languedoc - Blanc - 2022

12,50 €

À l'unité

11,88€

Par 6

Aperçu rapide

Coteau de la Mort 2022

Nicolas et Marielle Ferrand font partie de la nouvelle génération de vignerons qui révolutionnent les vins de montagne. Les vins du Domaine des Côtes Rousses sont élégants, élancés et minéraux. De grands vins de Savoie. La cuvée "Coteau de la Mort" est une sélection parcellaire d’un terroir réputé de Saint-Jean-de-la-Porte où la pente est raide. Les vignes de Mondeuse sont plantées sur des sols calcaires recouverts d'argiles rouges. Vinification sans soufre en grappes entières, avec une macération de 10 jours sans pigeage ni remontage. Après un pressurage doux, le vin est élevé sur lies fines pendant 14 mois en amphore en terre cuite et en demi-muid de 500 litres. Coteau de la Mort 2022 : une Mondeuse profonde, épicée et sanguine, avec des notes de fruits noirs et de poivre, qui rappelle les plus belles syrahs. A conserver quelques années en cave pour profiter de tout son potentiel.

Domaine des Côtes Rousses

Savoie - Rouge - 2022

36,00 €

À l'unité

34,20€

Par 6

Aperçu rapide

Le Mas 2020

Depuis cinq générations, la famille Bautou cultive et vinifie à Jonquières. Les vins du Mas du Pountil sont de vrais vins de Languedoc : généreux, épicés et fruités. La qualité des terroirs leur assure équilibre et fraicheur. La cuvée Le Mas est un assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Cinsault cultivés sur les parcelles d'éboulis et sédiments calcaires. Le vin est élevé 22 mois dont 12 mois en barriques. Le Mas 2020 libère au nez des notes d'épices et de fruits rouges bien mûrs. La bouche est puissante et structurée, tout en restant équilibrée. Les épices et la garrigue domine la finale. Un vrai vin méditerranéen, complexe et apte à la garde. Idéal avec un gigot au thym. - Rapport prix/plaisir exceptionnel !

Mas du Pountil

Languedoc - Rouge - 2020

14,50 €

À l'unité

13,78€

Par 6

Aperçu rapide

Grand Zeph 2020

Adrien Berlioz est un vigneron ancré dans son terroir et un vinificateur précis. Les vins du Cellier des Cray offrent une grande sensation de pureté et de raffinement. De grands vins savoyards, intenses et minéraux.Grand Zeph 2020 une cuvée parcellaire de Bergeron, le nom local de la Roussanne. Un vin intense, avec une bouche ronde, suave, des notes de fleurs blanches et une grande énergie. La puissance du terroir équilibre l'ensemble. Un grand vin de Savoie.- Limité à 6 bouteilles...

Adrien Berlioz

Savoie - Blanc - 2020

31,00 €

À l'unité

29,45€

Par 6

Aperçu rapide

Corbières Rouge 2021

Le Domaine des Deux Clés est situé à Fontjoncouze, un secteur sauvage des Hautes Corbières. Il a été créé en 2015 par Gaëlle et Florian Richter. Les vins présentent une structure tout en finesse sans pour autant manquer de concentration. Ce sont de vrais vins du Sud, généreux mais équilibrés. La cuvée "Corbières Rouge" est un assemblage de Carignan, Syrah et Grenache. Corbières Rouge : commentaire de dégustation à venir.

Domaine des Deux Clés

Accueil - Rouge - 2021

17,00 €

À l'unité

16,15€

Par 6

Aperçu rapide

Estela 2020

Après une belle carrière de rugbyman, Sébastien Galtier répond à l'appel de la terre. Il reprend un ilot de 12 hectares de vignes dans les contreforts du Causse d'Aumelas et créer le Mas des Colibris. Ses vins naturels sont précis, fruités et généreux. La cuvée "Estela" est un assemblage de Grenache (60%), Carignan (20%) et Syrah (20%). Les cépages sont vinifiés séparément et en grappe entière pour le Carignan, puis l'élevage se poursuit en cuve. Estela 2020 : commentaire de dégustation en cours de rédaction.

Mas des Colibris

Languedoc - Rouge - 2020

15,00 €

À l'unité

14,25€

Par 6

Aperçu rapide

Roc 2019

Après une belle carrière de rugbyman, Sébastien Galtier répond à l'appel de la terre. Il reprend un ilot de 12 hectares de vignes dans les contreforts du Causse d'Aumelas et créer le Mas des Colibris. Ses vins naturels sont précis, fruités et généreux. La cuvée "Roc" provient de vieilles vignes de Carignan. Après éraflage les raisins ont macéré 6 semaines en cuve avec quelques pigeages légers. L'élevage de 12 mois s'est déroulé en vieux fûts (80%) et en cuve. Roc 2019 : commentaire de dégustation en cours de rédaction.

Mas des Colibris

Languedoc - Rouge - 2019

22,00 €

À l'unité

20,90€

Par 6

Aperçu rapide

Affichage 13-24 de 52 article(s)

Retour en haut

Couleurs

Sélections

Régions

Domaines

Cépages

Trier

La Pente 2022

17,29€

Raipoumpou 2020

27,55€

Côte à Côte 2021

15,39€

Sur le Zinc 2023

13,49€

Barzereu 2017

Le Blanc 2022

11,88€

Coteau de la Mort 2022

34,20€

Le Mas 2020

13,78€

Grand Zeph 2020

29,45€

Corbières Rouge 2021

16,15€

Estela 2020

14,25€

Roc 2019

20,90€