Manta 2024
<p>Avec beaucoup d'envie et d'enthousiasme, <strong>Pauline Mourrain</strong> et <strong>Laurent Troubat</strong> réalisent leur rêve d'être vignerons. Les vins naturels de <strong>L'Austral</strong> sont profonds et généreux. Ils révèlent parfaitement les nuances du terroir de <strong>Saumur-Puy-Notre-Dame</strong>. Un domaine récent mais déjà incontournable.</p>
<p>La cuvée<strong> "Manta"</strong> provient d'une parcelle de Cabernet Franc (vignes de 35 ans) au sol argilo-calcaire (tuffeau). Vinification avec 60% de grappes entières. Elevage de 8 mois œuf béton. </p>
<p><strong>Manta 2024</strong> : au nez le Cabernet se montre très fruité et floral, avec des notes de fraise, de mûre, de menthe, de violette. La bouche est dotée d'une texture fine et fondue. C'est la marque du terroir allié à une vinification délicate. La finale est longue, fraiche et croquante.</p>
<p><em>- Un Cabernet tout en délicatesse !</em></p>
L'Austral
Loire -
Rouge -
2024
20,00 €
À l'unité
19,00€
Par 6
