Coteau de la Mort 2022
<p><strong>Nicolas et Marielle Ferrand</strong> font partie de la nouvelle génération de vignerons qui révolutionnent les vins de montagne. Les vins du <strong>Domaine des Côtes Rousses </strong>sont élégants, élancés et minéraux. De grands vins de <strong>Savoie</strong>.</p>
<p>La cuvée<strong> "Coteau de la Mort" </strong>est<strong> </strong>une sélection parcellaire d’un terroir réputé de Saint-Jean-de-la-Porte où la pente est raide. Les vignes de Mondeuse sont plantées sur des sols calcaires recouverts d'argiles rouges.</p>
<p>Vinification sans soufre en grappes entières, avec une macération de 10 jours sans pigeage ni remontage. Après un pressurage doux, le vin est élevé sur lies fines pendant 14 mois en amphore en terre cuite et en demi-muid de 500 litres. </p>
<p><strong>Coteau de la Mort 2022 : </strong>une Mondeuse profonde, épicée et sanguine, avec des notes de fruits noirs et de poivre, qui rappelle les plus belles syrahs. A conserver quelques années en cave pour profiter de tout son potentiel.</p>
Domaine des Côtes Rousses
Savoie -
Rouge -
2022
36,00 €
À l'unité
34,20€
Par 6
