L'étourdie 2023
<p><strong>Fanny Daher</strong> est négociante-vinificatrice en Provence. Tout en travaillant au domaine de <strong>Sulauze</strong>, elle vinifie ses propres cuvées sous le nom « <strong>La Baladeuse</strong> » avec des raisins sourcés autour de la Méditerranée et le long du Rhône, puis vinifiés naturellement.</p>
<p>La cuvée "<strong>L'étourdie" </strong>est élaborée avec de la Syrah de l'appellation Saint-Joseph, provenant du domaine La Ferme des Sept Lunes. Macération douce d'une semaine en millefeuille (alternance de grappes entières et de raisins éraflés). Elevage en cuve pendant 8 mois.</p>
<p><strong>L'étourdie 2023</strong> : le nez offre tous les arômes d'une grande syrah : fruits noirs, réglisse, menthol, épices, violette. La bouche possède une texture fine et enveloppante, bien mûre mais sans lourdeur aucune. La finale est longue, fraiche et juteuse. C'est vraiment bon.</p>
<p><i>- Superbe syrah !</i></p>
La Baladeuse
Provence -
Rouge -
2023
26,00 €
À l'unité
24,70€
Par 6
