• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Peau Let

Loire - Orange - 2022

Installé à Montreuil-Bellay en appellation Saumur depuis 2010, Sylvain Dittière fait désormais partie des meilleurs vignerons de Loire. En blanc comme en rouge, les vins du domaine La Porte Saint Jean ont du style et s'affinent d'année en année. De grands vins de Loire.

La cuvée "Peau Let" provient d'une parcelle de vieilles vignes de Chenin (100 ans). Les raisins égrappés ont macérés pendant 5 semaines avant d'être pressés. Elevage de 18 mois en œuf en grès et barriques neuves.

Peau Let 2022 : grand vin de macération !

- Limité à 2 bouteilles

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Orange
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chenin
Appellation
Vin de France
Millésime
2022
Garde
Encore 5 ans
T° service
14°
Carafage
Oui, une demi-heure