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Cave du Pic Vert | Laura David | A L'Aube 2023
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A L'Aube 2023

Laura David
Loire - Blanc - 2023

Laura David est une jeune vigneronne récemment installée à Montlouis dans la Loire. En quelques millésimes, Laura David a démontré sa capacité à produire de beaux vins de terroir, lumineux et précis.

La cuvée "A L'Aube" est un assemblage de Chenin (70%) et de Chardonnay (30%). Elevage en cuve pour le Chardonnay et en jarres pour le Chenin.

A L'Aube 2023 : après un petite aération, le nez s'ouvre sur des notes très pures d'agrumes et de fruits blancs. La bouche est ronde dès l'attaque, avec une gourmandise certaine, puis elle s'étire et se termine sur une finale fraiche et minérale.

- Un vin complet et séduisant !

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6 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chardonnay
Chenin
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 5 ans
T° service
12°
Carafage
Oui, un quart d'heure