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Cave du Pic Vert | Emmanuel Haget | Clos Messemé 2023
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Clos Messemé 2023

Emmanuel Haget
Loire - Rouge - 2023

A l’image d’un jardinier, Emmanuel Haget veille sur ses quelques parcelles de vignes avec discrétion et beaucoup d’attention. Ses vins de Saumur offrent une profondeur de goût et une définition minérale remarquables.

Le "Clos Messemé" est un cuvée parcellaire de Cabernet Franc. Il s'agit d'un clos de 50 ares situé dans le hameau de Messemé. Le terroir est constitué de sables argileux sur craie blanche. Le vin est élevé 9 mois en barriques puis 4 mois en cuve. Pas de bois neuf.

Clos Messemé 2023 : le nez est fruité et avenant. La bouche est souple et déliée. Elle s'articule autour d'une structure tannique fine et veloutée. De la longueur et de la fraicheur en finale. un très beau vin, qui allie sérieux et plaisir immédiat.

- Un charme fou !

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12 Produits
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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Appellation
AOP Saumur-Puy-Notre-Dame
Millésime
2023
Garde
Encore 8 ans
T° service
16°
Carafage
Un peu d'ouverture