Fleurie Cuvée du Chaos 2023
<p>Près de<strong> Fleurie</strong> dans le<strong> Beaujolais, Les Bertrand</strong> forment une famille soudée où chacun trouve sa place. Depuis quelques années, <strong>Yann Bertrand</strong> engage le domaine vers la production de vins naturels précis et vibrants.</p>
<p>La "<strong>Cuvée du Chaos" </strong>provient de deux parcelles qui furent les premières à être cultivées en biodynamie. Les vignes de 45 à 70 ans sont plantées sur des sols d'arènes granitiques, pauvres et très filtrants.</p>
<p>Vinification sans intrant en grappes entières (macération carbonique à froid). Elevage de 7 à 9 mois en demi-muids, barriques de 300 litres et barriques de 225 litres.</p>
<p><strong>Fleurie Cuvée du Chaos 2023</strong> : le nez explose de fruits rouges et de notes florales. La bouche est légère avec une texture tannique fine et élégante. Un vin très pur, fruité et minéral.</p>
<p><em>- Finesse et pureté !</em></p>
Les Bertrand
Beaujolais -
Rouge -
2023
28,00 €
À l'unité
26,60€
Par 6
