Montis Régalis 0202
<p><strong>Dominique Andiran</strong> est vigneron à Montréal-du-Gers, au cœur de l'Armagnac. C'est un personnage attachant et passionné, qui expérimente constamment, notamment dans les élevages oxydatifs. Il produit de grands vins naturels à nul autre pareil. Amateurs de sensations fortes, foncez !</p>
<p>La cuvée<strong> "Montis Régalis" </strong>est élaborée avec le cépage Chardonnay vendangé à pleine maturité. Une fois pressé le vin est entreposé dans une cuve Inox à l'extérieur, sous l'influence du soleil et des conditions météorologiques. Vin non collé, non filtré et sans sulfites ajoutés.</p>
<p><strong>Montis Régalis 0202</strong> : le nez développe une palette aromatique complexe et délicate, avec des notes de noix fraiches, de peaux d'agrumes, de fruits jaunes, de menthe poivrée. La bouche est relativement puissante, mais sans lourdeur, avec une fine acidité comme ligne directrice. Beaucoup de longueur en bouche. </p>
<p>Un vin d'auteur !</p>
<p><em>- Limité à 3 bouteilles</em></p>
Dominique Andiran
Sud-Ouest -
Blanc -
2020
19,00 €
À l'unité
