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Cave du Pic Vert | Florent Cosme | Vouvray | Clos Rompu 2022
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Clos Rompu 2022

Loire - Blanc - 2022

Vigneron à Noizay, au cœur de l'appellation Vouvray, Florent Cosme a démontré sa capacité à façonner des vins précis, minéraux et parfaitement équilibrés. Un domaine en progression constante et assurément l'un des futurs "grands" de Loire.

"Le Clos Rompu" est une nouvelle cuvée parcellaire provenant d'un terroir en pente (argiles à silex) exposé plein sud. Le vin est élevé 12 mois en barriques de 400 litres.

Le Clos Rompu 2022 : le nez est riche et complexe, avec des notes de fruits jaunes, de gingembre et de citronnelle. La bouche est profonde et élancée. La minéralité des silex équilibre parfaitement la puissance solaire due à l'exposition. Un vin taillé pour la garde et la belle gastronomie.

- Un grand Vouvray !

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chenin
Appellation
AOP Vouvray
Millésime
2022
Garde
Encore 10 ans
T° service
12°
Carafage
Un peu d'ouverture