Treillaujeard 2023
<p>Avec beaucoup d'envie et d'enthousiasme, <strong>Pauline Mourrain</strong> et <strong>Laurent Troubat</strong> réalisent leur rêve d'être vignerons. Les vins naturels de <strong>L'Austral</strong> sont profonds et généreux. Ils révèlent parfaitement les nuances du terroir de <strong>Saumur-Puy-Notre-Dame</strong>. Un domaine récent mais déjà incontournable.</p>
<p>La cuvée <strong>"Treillaujeard"</strong> provient d'une parcelle de Chenin (vignes de 40 ans) plantée sur un terroir très calcaire et réputé (tuffeau). Après fermentation en cuve le vin est élevé en barriques pendant 18 mois. </p>
<p><strong>Treillaujeard 2022 : </strong>le nez est complexe, il libère des notes de fruits secs, de peaux d'agrumes, d'acacia et un fin boisé. La bouche est ample, profonde et racée. On perçoit l'élevage long sur lies fines (fine autolyse). La finale, très longue et parfaitement équilibrée, promet un vieillissement harmonieux sur plusieurs années. </p>
<p><em>- Grand blanc, ample et complexe !</em></p>
L'Austral
Loire -
Blanc -
2021
38,00 €
À l'unité
36,10€
Par 6
