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Cave du Pic Vert | Mas de mon Père | M comme je suis ! 2023
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M comme je suis ! 2023

Mas de Mon Père
Languedoc - Rouge - 2023

Frédéric Palacios est vigneron dans la Malepère, une jeune appellation encore méconnue du Languedoc. Autrefois très concentrés, les vins du Mas de mon Père s'expriment aujourd'hui de façon plus délicate. Ils n'ont jamais été aussi bons.

La cuvée "M comme je suis !" est un assemblage de Merlot (50%), Cabernet Franc (30%) et Cabernet Sauvignon (20%).

M comme je suis ! 2023 : le s'ouvre sur des notes de cassis, de violette et de beau végétal. La bouche est ample et charnue, mais toujours bien équilibrée. Un profil plus structuré que les autres cuvées du domaine.

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Merlot
Appellation
AOC Malepère
Millésime
2023
Garde
Encore 5 ans
T° service
16°
Carafage
Un peu d'ouverture