Fleurie Phénix 2023
<p>Près de<strong> Fleurie </strong>dans le<strong> Beaujolais, Les Bertrand</strong> forment une famille soudée où chacun trouve sa place. Depuis quelques années, <strong>Yann Bertrand</strong> engage le domaine vers la production de vins naturels précis et vibrants.</p>
<p>La cuvée <strong>"Phénix"</strong> provient d'une petite parcelle de vignes âgées de 40 à 60 ans, plantées sur un sol granitique en forte pente dans le secteur de la Madone.</p>
<p>Vinification sans intrant en grappes entières (macération carbonique à froid). Elevage de 7 mois en demi-muids.</p>
<p><strong>Fleurie Phénix 2023 : </strong>le terroir très caillouteux imprime le vin. Le nez est fin, sur des notes de violette, de fruits rouges et de pierres chaudes. La bouche est juteuse, encadrée par des petits tanins serrés. Belle finale longue et salivante.</p>
<p><em>- Du cailloux !</em></p>
Les Bertrand
Beaujolais -
Rouge -
2023
25,00 €
À l'unité
23,75€
Par 6
