<p class="MsoNormal"><strong>Pierre Weber</strong> est un jeune vigneron récemment installé à Husseren-les-Châteaux, près d’Eguisheim en <strong>Alsace</strong>. Son domaine, volontairement restreint à 4 ha, est cultivé en biodynamie. Les vins naturels de Pierre Weber sont d’une précision remarquable. Purs, élancés et minéraux, ils livrent toutes les qualités de leur terroir.<span> </span></p>
<p>La cuvée <strong>"3. Orange"</strong> est un pur Gewurztraminer provenant de 2 petites parcelles (35 ares au total) du grand cru Eichberg à 400 mètres d'altitude. Sol argilo-calcaire. Macération de 2 semaines, pressurage long et vinification sans intrant. Elevage en barriques, sur lies fines, pendant 9 mois.</p>
<p><strong>3. Orange 2023</strong> : vin orange sec, aromatique et minéral. Commentaires de dégustation en cours de rédaction.</p>
<p><em>- Macération de grand cru !</em></p>
Pierre Weber
Alsace -
Orange -
2023