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Cave du Pic Vert | Mas de Libian | Khayyâm 2023
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Khayyâm 2023

Mas de Libian
Rhône - Rouge - 2023

Situé sur la rive droite du Rhône, tout au bout des Gorges de l’Ardèche, le Mas de Libian est un domaine de référence depuis de nombreuses années. Les vins offrent une grande pureté de fruit et un équilibre parfait entre la puissance et la fraicheur.

La cuvée "Khayyâm" est un assemblage de Grenache (70%), Mourvèdre (15%) et Syrah (15%). Terroir de galets roulés et d'argiles rouges.

Le Grenache et le Mourvèdre sont vinifiés éraflés, la Syrah en partie en grappes entières. Elevage de 9 mois en cuve et en foudre (50/50).

Khayyâm 2023 c’est l’oriental, le vin le plus épicé et le plus chaleureux du Mas de Libian. Au nez les notes de fruits noirs se mêlent au notes épicées et balsamiques. La bouche est pleine et large. L'ensemble reste cependant très élégant et équilibré.

- Hommage à Omar Khayyâm, poète et mathématicien Persan du XI° siècle.

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8 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 8 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une heure