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  • Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Le Point du Jour 2022

Domaine Tessier
Loire - Rouge - 2022

Simon Tessier et son épouse Marie ont pris la relève de Philippe Tessier à la tête du domaine familial. La qualité de leur travail est reconnue par tous. Leurs cuvées de Cheverny et de Cour-Cheverny sont des modèles de vins vivants, droits et proches du terroir.

La cuvée "Le Point du Jour" est un assemblage de Pinot Noir (80%) et de Gamay plantés sur des terroirs silico-argileux et argilo-calcaires. Vinification en grappes entières pour la majeure partie. L'élevage est mené en barriques et en cuve. Non filtré. Sulfites < 20 mg/litre.

Le Point du Jour 2022 : le nez développe des notes intenses de cerise, d’épices et de pivoine. La bouche est équilibrée, longue, avec une texture fine et veloutée. Belle finale fraiche et croquante. le potentiel de garde est évident. Délicieux !

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Gamay
Pinot noir
Appellation
AOP Cheverny
Millésime
2022
Garde
Encore 8 ans
T° service
16°
Carafage
Un peu d'ouverture

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