Corbières Rouge 2021
À l'unité
16,15€
Par 6
Après une belle carrière de rugbyman, Sébastien Galtier répond à l'appel de la terre. Il reprend un ilot de 12 hectares de vignes dans les contreforts du Causse d'Aumelas et créer le Mas des Colibris. Ses vins naturels sont précis, fruités et généreux.
La cuvée "Estela" est un assemblage de Grenache (60%), Carignan (20%) et Syrah (20%). Les cépages sont vinifiés séparément et en grappe entière pour le Carignan, puis l'élevage se poursuit en cuve.
Estela 2020 : commentaire de dégustation en cours de rédaction.
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