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Cave du Pic Vert | Damien Bonnet | Domaine de Brin | Mauzac 2023
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Mauzac 2023

Domaine de Brin
Sud-Ouest - Blanc - 2023

Damien Bonnet est un paysan-vigneron, ses vignes sont magnifiques. Mais c’est aussi un vinificateur doué et inspiré. Les vins de Gaillac du Domaine de Brin sont à la fois friands et profonds, naturels et précis.

La cuvée "Mauzac" met en valeur le célèbre cépage blanc gaillacois par un élevage prolongé en jarres en grès. 

Mauzac 2023 : un vin pur et aérien, qui s'exprime sur des notes d'agrumes et de menthe poivrée. La bouche est légère, fine et ciselée. De beaux amers minéraux tapissent la finale de bouche.

- Frais et minéral !

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Mauzac
Appellation
AOP Gaillac
Millésime
2023
Garde
Encore 5 ans
T° service
10°
Carafage
Non