Cuvée "1609" 2020
À l'unité
15,20€
Par 6
Depuis 2012, Elorri Reca et Brice Robelet ne ménagent pas leurs efforts pour produire de grands vins de terroir. Face à Saint-Jean-Pied-de-Port, le Domaine Bordaxuria fait désormais partie de l’élite de l’appellation Irouléguy.
La cuvée "Irouléguy blanc" est un assemblage de Gros Manseng, Petit Manseng et Petit Courbu. Pressurage doux de 4 heures, puis vinification en cuve. Elevage en cuve inox et en fûts de 400 litres.
Irouléguy blanc 2021 : nez très pur d'agrumes et de fleurs blanches. Bouche ample et vivace, longue et ponctuée de fins amers minéraux en finale.
- En prise direct avec le sol !
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