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Cave du Pic Vert | Laura Aillaud | Long Courrier blanc 2024
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Long Courrier blanc 2024

Laura Aillaud
Rhône - Blanc - 2023

Laura Aillaud est vigneronne à la Tour d’Aigues dans le Luberon, au carrefour de la Vallée du Rhône et de la Provence. Depuis 2017 elle cultive ses quelques hectares de vignes en biodynamie, et vinifie de façon naturelle avec beaucoup de précision. Une approche sensible de la viticulture et des vins plein d'énergie et de délicatesse.  

La cuvée "Long Courrier blanc" est un assemblage de Clairette (45%), Ugni blanc (45%) et Vermentino (10%). Pressurage direct, vinification sans intrant et élevage en barriques. 

Long Courrier blanc 2023 : vin blanc sec, frais et minéral.

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4 Produits
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Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Clairette
Ugni blanc
Vermentino
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 5 ans
T° service
12°
Carafage
Un peu d'ouverture