Le Domaine du Pech se trouve au sein de la petite appellation Buzet, dans le Lot-et-Garonne. Depuis 25 ans, Magali Tissot et Ludovic Bonnelle produisent de grands vins naturels. Des vins de terroir, des vins de temps, des vins hors normes.
La cuvée "Le Pech Abusé" est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Elevage de 4 ans dans de vieux foudres dont certains sont âgés de 200 ans. Vin non collé, non filtré et sans sulfites ajoutés.
Le Pech Abusé 2021 : le nez est suave et aromatique, avec des notes de fruits noirs, de crème de fruits, de violette, avec une touche de cuir. La bouche est pleine et veloutée. Les tanins, gras et fondus, s'articulent autour d'une ligne fraiche et minérale.
- Quel charme !
À l'unité
Par 6
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