Pierre Weber est un jeune vigneron installé à Husseren-les-Châteaux en Alsace. Son domaine de 3 ha est cultivé en biodynamie. Les vins naturels de Pierre Weber sont d’une précision remarquable. Purs, élancés et minéraux, ils livrent toutes les qualités de leur terroir.
La cuvée "L. Blanc" est un pur Riesling provenant de 3 petites parcelles (85 ares au total) dont une parcelle sur le grand cru Eichberg. Sols marno-calcaires et gréseux. Macération de 3 jours, pressurage long et vinification sans intrant. Elevage en barriques, sur lies fines, pendant 11 mois.
L. Blanc 2024 : vin blanc sec, racé et minéral.
- Grand blanc !
À l'unité
Par 6
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